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23.4.14일 한식조리기능사(이론+실기)(스마트혼합)
작성자 정현희 조회수 74,018
등록일 2023.04.23 추천수

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파일 미나리강회·두부조림.jpg


4.14일 한식조리기능사 오전반 실기품목 미나리강회/두부조림 
미나리강회는 미나리로 묶어야 하는데 너무 수월하게 다들 잘해주셔서 작품이 너무 잘 나왔어요~
두부조림은 두부를 구워서 양념장에 조린후 실고추와 대파 고명을 한뒤  담아내는 과정이 필요합니다.
1시간 동안 두가지를 만들어 내는 게 보통일이 아닌데 다들 속도가 일취월장 합니다~

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